הכנת הארוחות הביתיות בחצר באמצעות מטבחי חוץ
אם גם בכם בוער הצורך להכין אוכל בחצר בפסטורלה של הגינה, בואו ללמוד על מטבחי חוץ חדישים המבוססים על מיטב חומרי הייצור העמידים בשוק: אלומיניום, נירוסטה, עץ מצופה ועוד! באמצעות מטבחי חוץ ניתן להשלים כל פעולת מטבח שניתן לעשות במטבח הביתי וליהנות מתנאי הכנה מעולים, תשתיות איכותיות ונוחות חסרת פשרות בכל נישה שתותקן בחצרכם!
עמדות עבודה וארונות
עמדות העבודה והארונות של מטבחי חוץ מבוססים על חומר הדולומיט, שנחשב לאחד החזקים בטבע ולחזק ביותר במטבחי חוץ. הוא עמיד בפני טמפרטורות חמות וקרות, אינו רגיש לשינויי טמפרטורה, סופג כל סוג של אקלים, מהמתון ועד לקיצוני ביותר, לרבות גשמים, סופות וחמסינים, והכי חשוב – הוא רך למגע ומענג מאד להפעלה. מחומר זה עשוי גם משטח העבודה וגם הפרונט של כל ארון ומגירה. חשוב לציין כי התקנים אלה לא מגיעים עם ידיות. הפתיחה מתבצעת באמצעות קפיץ או מגרעת תחתונה.
ארונות משקה ומקררים
פתרונות אחסון ייעודיים עם הקפאה. מטבחי חוץ מכילים גם תשתיות מסוג זה על מנת שתהיה לכם אפשרות להקפיא ולקרר את הנדרש במטבח שלכם. הדלתות של התקנים אלו שקופות, ולא בצבע של המטבח עצמו. בניגוד לארונות, יש בהן ידיות מובנות. ההברגה של הידיות אינה חשופה ומוגנת היטב כנדרש בתנאי חוץ. ניתן לעצב התקני אחסון אלו בשלל דרכים, ברמות גובה ורוחב שונות, בהתאם למבנה המטבח הנדרש.
אמצעי חימום ייעודי
אמצעי החימום של מטבחי חוץ הוא גריל גז או חשמל או גריל משולב. ניתן להזמין גרילים עם כמות מבערים נדרשת, בהתאם להיקף הפעולה הצפוי שלכם בתשתיות מטבחי חוץ. חשוב לבחור אמצעי חימום שישקף את הפעילות שלכם במטבח.
פריסת המטבח בתוך החצר
מטבחי חוץ ניתנים לפריסה באופן חד ממדי או דו ממדי. מטבח חד ממדי מכיל עמדת עבודה אחת הכוללת ארונות ומשטח עליון. מאד מומלץ לשדרג אותה לעמדה עם כיור. עמדת המשנה היא אנכית לעמדה המקורית ולכן, אם יש לכם פינה פנויה בחצר, ללא דלת יציאה, שם זו הנקודה הכי אידאלית להתקנת המטבח. כמובן שניתן לקבוע פינה זו גם בחלק הפנימי של החתר, בהתאם לבקשתכם.
שגרת העבודה עם המטבח
עבודות חימום האוכל
בגריל מטבחי חוץ מתבצעות כסדרן כמו במטבח רגיל, עם תשתיות נוחות ועמידות המספקות מניעת חדירת נוזלים והתנפחות. במידה ואתם מבקשים לעבור דירה, אנשי מקצוע יוכלו להעמיס את המטבח לאחר פירוק קל ופשוט ללא צורך בשימוש במנוף.
